剛進(jìn)入5月，全國(guó)各地就遭遇了“斷崖式”降溫，

重慶無(wú)不例外的享受到“滿30減15”的福利。

恰逢小長(zhǎng)假，作為網(wǎng)紅城市東道主的辣妹，

是時(shí)候展示重慶火鍋的魅力了！

在沒有任何異議的召集下，

三五異地好友圍坐在火鍋店，

在“不將就”的情緒下，

等著紅湯鍋底的上桌。

“老板，來(lái)一份紅糖糍粑！”

就著一份開胃小甜點(diǎn)，

化解著撲鼻的火鍋香味帶來(lái)的饞。

沒多久，一盤金黃被端上桌，

狠狠的裹了一圈紅糖，放進(jìn)嘴里，

高溫煎炸過的糍粑非常厚實(shí)，

甜甜的紅糖纏繞著酥脆的外皮，

輕輕咬一口，一片金黃就爆開了，

露出綿軟的糯米條，

混合著紅糖的清甜在齒間流轉(zhuǎn)。

好友們圍著一盤小小的紅糖糍粑，

邊吃邊聊，火鍋還沒開始吃，

幸福的味道就已經(jīng)透過唇齒，

直達(dá)心底……

過去，逢年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)做熱氣騰騰的紅糖糍粑，糍粑黏糯，寓意“黏黏”紅紅火火。

現(xiàn)在，紅糖糍粑隨著重慶火鍋的腳步，躋身國(guó)民小吃的標(biāo)配，狂受追捧。很多火鍋店都會(huì)有紅糖糍粑這款地道小吃，它是火鍋店點(diǎn)單率最高、名列小吃排行榜第1名的開胃甜點(diǎn)。

重慶人愛吃辣，不分四季。

如今初夏已至，燥熱難以吃飯是夏天時(shí)大多數(shù)人的通病。但在重慶，夏天卻是吃火鍋的“好季節(jié)”：盆地地形導(dǎo)致濕氣重，且難散掉。以“毒”攻“毒”，用“辣”驅(qū)“寒”?；疱仯蔀橹貞c人的不可或缺。

但是久吃難避上火，況且外地人對(duì)重慶火鍋的辣度是不敢恭維的，而這時(shí)一盤紅糖糍粑恰到好處的中和了這種尷尬。

眼看外地朋友被辣到吐舌，

辣妹體貼出聲：

“老板，再來(lái)一盤紅糖糍粑！”

“妹兒，試試這個(gè)黑米糍粑，對(duì)女娃娃好！”

看著被黃豆粉和紅糖染成黑金色的糍粑條，

心里不由一陣暗嘆，

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食材在不同的廚師手下，

經(jīng)過不同的烹飪工序，

總會(huì)帶著光芒被盛進(jìn)托盤，

嚼上幾口黑米糍粑，殘留的辣味被驅(qū)散，

黏糯的糍粑混雜著紅糖漿，滿口香甜。

“簡(jiǎn)直是火鍋的神仙伴侶！我還可以再戰(zhàn)下半場(chǎng)！”朋友一臉滿足。

甜味兒總是可以給人帶來(lái)幸福感，

尤其是有你喜歡的人陪伴。

四川省唐玖瓏食品有限責(zé)任公司

四川省唐玖瓏食品有限責(zé)任公司位于四川省成都市彭州市麗春鎮(zhèn)土溪村四組37號(hào)。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售為一體的綜合型企業(yè)。公司成立于2016年9月7日，生產(chǎn)油炸堅(jiān)果類和速凍生制面米制品和調(diào)味料系列，具體產(chǎn)品有各類規(guī)格的：酒鬼蠶豆，酒鬼豌豆，黑糖糍粑，紅糖糍粑，燕麥糍粑，黑米糍粑，手工糍粑，脆豆丁香魚，糖漿系列、涼粉、涼面調(diào)料包等產(chǎn)品。公司現(xiàn)持有旗下“晨盟”“植田堂”“凍貳捌”等知名商標(biāo)。

公司目前各品牌產(chǎn)品銷往全國(guó)各大中小城市的餐飲渠道、直供各大酒店、火鍋店等，成為四川知名的特色食品。

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