友黔部落酸湯魚餐飲品牌策劃來自貴州苗寨，健康至上的特色酸湯魚挖掘、開發(fā)更多特色品類，是當今開拓餐飲市場、應對同行、創(chuàng)造核心競爭力的一大絕招。友黔部落則使用了這招，將貴州深山的苗族酸湯魚帶到都市的餐桌，打造出一個酸爽又健康的人氣品牌。在這過程中，餐贏計鼎力相助。

針對酸湯魚，我們發(fā)掘出以下幾個賣點，并精心包裝。
1、源自貴州深山苗家——在貴州深山中，山水純凈，民風淳樸，苗人熱情好客、長壽健康，并傳承著古老的煮食秘方。
2、天然食材，好料高湯——精選天然發(fā)酵的黔東南毛辣果、清冽爽口的無污染山泉水熬成高湯，以肥厚細膩、少刺嫩滑的魚肉做成佳肴。
3、酸出自己的style——味道新鮮酸爽，口感醇厚溫和而不刺激，讓人食欲大增、回味無窮，別具一番美妙風味。
4、健康養(yǎng)生——富含鈣、磷、鐵等礦物元素，促進營養(yǎng)吸收、酸堿平衡；常吃可健脾開胃、滋養(yǎng)肝肺、解渴祛濕、降低血壓、殺菌防病。

由此，我們圍繞“酸出健康來”的主題slogan，打造符合消費者期望的酸湯魚。

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