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孕婦補血食譜大全

來源：泰然健康網時間：2025年08月17日 19:18

孕婦補血食譜大全

我們都知道孕婦是一個比較特殊的群體，在生活中，我們應該要及時為孕婦提供營養(yǎng)物質，了解孕婦的體質。如果孕婦在懷孕期間出現(xiàn)貧血的情況，我們建議孕婦可以適當?shù)牟捎靡恍┭a血的食譜，這樣有助于你們及時調整體內的血壓和血液濃度，比如你們可以食用紅棗首烏粥等。

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1孕婦補血的作用

　　1、預防孕婦妊娠期貧血

　　血液是身體的運輸工具，遍布全身，將氧氣、營養(yǎng)帶到全身，所以人不能缺血。鐵是制造血紅素的主要成分，孕婦需吸收更多鐵質來制造血紅蛋白。由于儲存在孕婦體內的鐵質被胎兒所吸收，因此孕婦需要不斷攝取鐵質，否則容易患上貧血，更會阻礙胎兒發(fā)育。

　　2、預防孕婦產后貧血

　　孕婦需要多多補血，來預防孕婦貧血引起的疲倦、暈眩、心悸氣喘，以及覺得手腳冰冷。孕婦在分娩時會流失不少血液，若孕婦在產前不多攝取鐵質、補充血液，產后便容易患上貧血。

　　3、催生乳汁

　　接下來的哺乳期，產婦更需要補血，催生乳汁。

2孕婦補血食譜大全

　　1、菠菜鴨血湯。原料:菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克做法:先將鴨血、豆腐切成薄片。鍋中放少許油，放蔥末、姜末炒后，加入鴨血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘后，加菠菜和調料即可。

　　功效:該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素，熱量較低，不僅可以糾正貧血，還有清火通便作用。

　　2、首烏大棗粥。原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克做法:何首烏洗凈，切成薄片，煎汁后潷去藥渣。大棗、糯米洗凈，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時候放紅糖。

　　功效:此粥中紅糖、大棗有補鐵作用，何首烏補血、生精、通便，糯米補中益氣，適合貧血、頭發(fā)早白、大便秘結的人食用。

　　3、八寶養(yǎng)血粥。原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克做法:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時。然后將這八味食物放高壓鍋中，加水2500毫升左右。加壓煮至上汽，改小火煮15分鐘即可。

　　功效:粥中桂圓、蓮子可補脾養(yǎng)血，大棗、糯米益胃，赤小豆、薏仁等健脾利濕，適合氣虛懶言、大便次數(shù)多的人食用。

　　4、胡蘿卜炒豬肝。原料:胡蘿卜、豬肝各100克，水發(fā)黑木耳30克做法:胡蘿卜切成菱形，豬肝剔去筋膜，切片，用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。鍋中放油，將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下，變色盛出。然后炒姜、蒜，加胡蘿卜、木耳翻炒，熟時放入豬肝。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲，色香味更濃。

　　功效:這道菜益氣補血，適合血虛、面色萎黃者服用。

　　文章為我們介紹了幾種常見的補血食譜，希望你們在生活中可以好好的了解一下，這樣有助于你們制作給妻子食用。孕婦在懷孕期間是很容易出現(xiàn)貧血的情況的，這時候，你們應該要給孕婦食用一些紅糖、紅棗、桂圓以及其他的補血的食物。

3孕婦這樣是不是需要補血

　　妊娠期間，對于鐵、蛋白質和維生素等營養(yǎng)的需求量，較孕前比是有較大程度的增加的，因此如果不注意補充這些營養(yǎng)的話，孕婦是很容易貧血的。

　　孕婦若出現(xiàn)以下癥狀：

　　1、輕度癥狀：頭暈，消瘦，手掌沒血色，手足厥冷，面色蒼白

　　2、重度癥狀：尿量減少，血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低，脈搏快而無力，并逐漸出現(xiàn)休克癥狀，如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數(shù)、皮膚濕冷、惡心嘔吐，最后昏迷。

　　如果出現(xiàn)以上多種癥狀，孕婦需要立刻前往檢查，確認是否補血。如果孕婦缺血嚴重了，達到了重度貧血的癥狀時，經胎盤供氧和營養(yǎng)物質不足以滿足胎兒生長所需，容易造成胎兒生長受限、胎兒窘迫、早產或死胎。因此，孕婦一定要適當?shù)貫檫M行補血。

4孕婦補血的食物

　　孕婦補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質，胡蘿卜素及其他養(yǎng)分，還有易于消化吸收的優(yōu)點。

　　菠菜：是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素 A、 B1、 C，蛋白質等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。

　　胡蘿卜：胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。

　　黑豆：我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。

　　龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥，孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

　　咸蘿卜干：蘿卜干維生素 B、鐵質含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風味。

5準媽媽補血需謹慎

　　正常人補鐵過度將會造成鐵元素沉著，血粘度增高，可引起一系列并發(fā)癥，還容易引起中毒。

　　孕婦補血更應謹慎，應先到醫(yī)院檢查血色素是否正常，再判斷是否需要補血。每個孕婦在懷孕期間都應該接受三次貧血檢查，第一次是在被診斷懷孕時;第二次在五、六個月時;另外，在生產前兩周左右，再做最后一次檢查。

　　孕婦如需補血，應在醫(yī)生指導下進行。如果盲目補鐵，只會導致鐵中毒，嚴重影響胎兒和孕婦的身體健康。孕婦補血更應注重營養(yǎng)的全面補充，采用安全有效的補血方法，比如補充具有黃芪、當歸等成份的補血產品。實踐證明，通過調整和改善孕婦的不合理的膳食結構，保證供給充足的熱能和蛋白質，提供充分的鐵、維生素C，就能有效地預防和糾正孕婦貧血，其效果優(yōu)于藥物治療。

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