蔬菜汁-卷心菜果漿

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十個(gè)現(xiàn)代人，七個(gè)有胃病。 程度有重有輕，但在越來越大的現(xiàn)實(shí)壓力和越來越不規(guī)律的飲食之下，大部分人，都多多少少沾染一些腸胃毛病。 發(fā)作起來不是一般折騰。 吃藥、食療、做大大小小的治療，也試過很多偏方。 柳小丁提倡的，當(dāng)然也是食療啦。但今天，要和你科普一種對(duì)胃病有極大好處的維生素——維生素U。如果你是老胃病，肯定吃過維生素U的藥物。 關(guān)于維生素U，歐洲有一個(gè)傳說。 據(jù)說，是歐洲一位醫(yī)生家里養(yǎng)的兔子得了腸胃病，馬上就要活不成了。 醫(yī)生決定放棄這幾只兔子的生命，隨便給他們丟了一些白菜頭就不再管他們。過了幾天，兔子們卻又開始活蹦亂跳了。 醫(yī)生隱隱猜測(cè)到，可能是白菜中含有對(duì)治療胃病有效的元素。 于是，他給一位前來看胃潰瘍的病人榨了一杯白菜水，讓他定量服用。幾天后，病人反饋，胃病的狀況大有改善！ 后來，一位化學(xué)家分析了白菜水中的成分，提煉出了其中對(duì)胃炎和胃潰瘍極有幫助的新型維生素——維生素U。（感謝兔子們?。?如果你的胃病不太嚴(yán)重，或者是平常生活不規(guī)律，有患胃病的風(fēng)險(xiǎn)。 柳小丁強(qiáng)烈建議你經(jīng)常吃一些含維生素U的食物，預(yù)防胃病。但含維生素U的蔬菜非常少，白菜算是一個(gè)，卷心菜里的維生素U含量，也非?？捎^。 柳小丁不建議你如法炮制那位醫(yī)生的白菜水，白菜榨汁，會(huì)有很奇怪的味道，沒辦法長期堅(jiān)持。 卷心菜汁會(huì)是更好的選擇。柳小丁還幫你做了一些果蔬搭配，味道更好，營養(yǎng)也更豐富一些。

用料

蔬菜汁-卷心菜果漿的做法步驟

步驟 1

食材 卷心菜心 1/4個(gè) 胡蘿卜1/2根 橙子 1個(gè) 梨 1/2個(gè) 檸檬 1/4個(gè) 蜂蜜 適量

步驟 2

step 1 胡蘿卜削皮切塊，只取1/2個(gè)

步驟 3

step 2 橙子去皮，挑掉白色的筋膜，切塊備用。

步驟 4

step 3 梨放入橘寶中浸泡2分鐘后 洗凈連皮切塊，去掉果核。

步驟 5

step 4 卷心菜放橘寶中稍浸泡2分鐘，洗凈切塊。卷心菜放入滾水中稍焯30秒，即可撈出瀝干晾涼。把所有材料放入柳丁。

步驟 6

step 5 把所有材料放入柳丁，再加入清水、冰塊和蜂蜜，擠入檸檬汁；選擇果蔬功能，打出汁即可。

步驟 7

卷心菜果漿，完成！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2017-10-10 13:16:24

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