青少年減肥別極端，科學(xué)方法助健康！

2025-04-20 10:30:01閱讀時(shí)長(zhǎng)3分鐘1281字

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近期，河南鄭州一名12歲男孩因極端減肥被送進(jìn)ICU的事件引發(fā)廣泛關(guān)注。男孩李童（化名）為快速減重，采取極端節(jié)食方式，幾乎不吃主食，只吃黃瓜和西紅柿，兩個(gè)月內(nèi)瘦了60斤，最終因腸系膜上動(dòng)脈壓迫綜合征被緊急送醫(yī)。鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院霍玉峰醫(yī)生也提到曾治療過(guò)另一名10歲男孩，身高1.6米但體重不到60斤，同樣因極端減肥身體出現(xiàn)多種危及生命的癥狀。

極端減肥，ICU在招手！

李童減肥期間，幾乎完全摒棄主食，餐餐以黃瓜和西紅柿果腹。起初，體重快速下降讓他很有成就感，但很快身體就出現(xiàn)了變化。他開(kāi)始頻繁感到腹痛、惡心，腸胃功能明顯衰退。隨著時(shí)間推移，情況愈發(fā)嚴(yán)重，最終被送進(jìn)了ICU。醫(yī)生初步診斷為腸系膜上動(dòng)脈壓迫綜合征，立即采取了相應(yīng)的治療措施，全力挽救他的生命。另一名10歲男孩，因過(guò)度節(jié)食導(dǎo)致免疫力急劇下降，伴隨多器官功能受損，生命體征一度瀕臨危險(xiǎn)值。

極端減肥，健康危機(jī)四伏！

極端減肥對(duì)青少年身體危害極大。像李童患上的腸系膜上動(dòng)脈壓迫綜合征，會(huì)導(dǎo)致消化道受壓，引起十二指腸近端梗阻，癥狀包括腹痛、嘔吐等，嚴(yán)重影響身體健康。營(yíng)養(yǎng)攝入不足還會(huì)造成肌肉流失、代謝紊亂，甚至引發(fā)心律失常。此外，過(guò)度減肥帶來(lái)的心理壓力可能誘發(fā)焦慮、抑郁等心理問(wèn)題，形成生理與心理的雙重健康危機(jī)。

極端減肥背后，身體為何不堪重負(fù)？

極端節(jié)食會(huì)直接導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，身體缺乏必要的脂肪、蛋白質(zhì)和微量元素，各器官功能逐步受損。腸系膜上動(dòng)脈壓迫綜合征的形成機(jī)制，是由于體脂率驟降導(dǎo)致腸道周?chē)緣|消失，致使腸系膜上動(dòng)脈與腹主動(dòng)脈夾角縮小至20度以下（正常為45-60度），從而壓迫十二指腸水平部。免疫力下降則與淋巴細(xì)胞增殖能力減弱、免疫球蛋白合成不足直接相關(guān)。

科學(xué)減肥，健康生活這樣做！

科學(xué)減重需遵循"熱量缺口適度"原則。建議每日熱量缺口控制在500大卡以?xún)?nèi)，三大營(yíng)養(yǎng)素配比為碳水化合物50%、蛋白質(zhì)25%、脂肪25%。運(yùn)動(dòng)方面可采用"有氧+抗阻"結(jié)合模式，如每周3次慢跑（每次40分鐘）配合2次自重訓(xùn)練（平板支撐、深蹲等）。飲食可采用"211餐盤(pán)法"：每餐2拳蔬菜、1掌蛋白質(zhì)、1拳主食，優(yōu)先選擇藜麥、鷹嘴豆等低GI食材。

具體實(shí)施中，早餐可搭配全麥面包（50g）、水煮蛋（1個(gè)）、無(wú)糖酸奶（150ml）；午餐建議糙米飯（100g）、清蒸魚(yú)（150g）、西蘭花（200g）；晚餐推薦雜糧粥（200ml）、雞胸肉沙拉（120g）。烹飪方式以水煮、清蒸為主，食用油每日控制在25g以?xún)?nèi)。需特別注意的是，青春期少年每日應(yīng)保證至少200g碳水化合物攝入，以維持大腦正常供能。

關(guān)注青少年減肥，守護(hù)健康未來(lái)！

當(dāng)前青少年盲目減肥現(xiàn)象與社交媒體傳播的"白幼瘦"審美密切相關(guān)。根據(jù)《中國(guó)青少年健康體重管理指南》，12-18歲青少年BMI應(yīng)保持在P5-P85百分位區(qū)間。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)孩子的腰圍身高比（WHtR），正常值應(yīng)＜0.46。學(xué)校應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)體脂秤，重點(diǎn)關(guān)注體脂率低于10%的男生和低于15%的女生。對(duì)于已出現(xiàn)閉經(jīng)（女）、睪酮水平下降（男）等內(nèi)分泌紊亂癥狀者，需立即啟動(dòng)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療。

臨床營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家建議：青春期減肥必須保證每日鈣攝入量達(dá)1200mg、鐵15mg。若需控制飲食，應(yīng)在注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行采用網(wǎng)紅減肥法。當(dāng)體重下降速度超過(guò)每周1kg時(shí)，必須立即叫停并就醫(yī)檢查。通過(guò)建立"家庭-學(xué)校-醫(yī)院"三級(jí)干預(yù)體系，才能有效守護(hù)青少年的健康成長(zhǎng)。

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