《科學報告》近日發(fā)表一項研究，美國國家航空航天局（NASA）約翰遜航天中心稱，宇航員在太空飛行中應(yīng)獲得“強化飲食”，包含相比標準太空食品更多種類和數(shù)量的水果、蔬菜和魚，以改善他們的健康和表現(xiàn)。這項研究是在地球上由16名參與者在太空飛行模擬艙中進行的，這些發(fā)現(xiàn)或能影響空間飛行的宇航員健康和決定食物來源的優(yōu)先級。

      “強化飲食”提供了每日超過6份水果和蔬菜，每周2—3份魚，以及其他健康食品。研究人員總結(jié)說，“強化太空飲食”對個體有明顯的健康和表現(xiàn)益處，或?qū)τ詈絾T有益，即使在短期太空任務(wù)中也是如此。雖然還需要進一步研究來評估太空中的健康飲食，這些發(fā)現(xiàn)或有助于指導未來太空探索任務(wù)中食物來源的優(yōu)先級。

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