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健康糖”又稱低卡糖是一種幾乎無熱量、無脂肪、不含蔗糖的一種甜味劑，不但口感好，甜度高，而且不會使人發(fā)胖，適用于任何人群，對肥胖癥、糖尿病、高血糖、高血脂以及心腦血管病患者來說，都是一個福音。低卡糖在歐洲，美洲已成為家庭常備食品，還廣泛用于冰琪淋、飲料、餅干等食品，也可作為菜肴調(diào)味品使用，為食糖一族帶來了更多選擇。

健康糖主要分為糖醇產(chǎn)品（如木糖醇、阿拉伯糖、赤蘚糖醇、麥芽糖醇）、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖。

“健康糖”并非無糖，只是食用后所產(chǎn)生熱量極少，不影響人的正常血糖值。

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