在寒冷的冬日，我們常常需要關(guān)注身體的健康。多喝一些溫暖滋補(bǔ)的湯品，除了帶來暖意，也能增強(qiáng)身體免疫力、祛除濕氣，為健康保駕護(hù)航。以下是四款湯品，它們不僅味道美味，而且擁有強(qiáng)大的營養(yǎng)成分，是冬季滋補(bǔ)的最佳選擇。

一、山藥燉排骨

山藥燉排骨是一道溫補(bǔ)滋陰的湯品。山藥含有豐富的黏蛋白和微量元素，能增強(qiáng)免疫力，排骨富含蛋白質(zhì)和膠原蛋白，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，共同燉制成湯，有助于祛濕益氣，適合冬季食用。

食材：排骨：500克；山藥：250克；姜：適量；料酒：適量；鹽：適量；清水：適量

做法步驟：

1. 排骨洗凈，用溫水浸泡片刻，撈出瀝干備用。

2. 山藥去皮切成段備用。

3. 鍋中加水燒開，放入排骨焯水，撈出后用清水沖洗干凈血沫備用。

4. 鍋中加入清水，放入排骨、山藥塊、姜片和適量的料酒。

5. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約1.5-2小時，至排骨燉爛、山藥軟糯入味。

6. 最后根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可。

溫馨提示：

(1) 在燉煮前可以將排骨焯水，這樣可以去除血水和雜質(zhì)，燉出的湯更清爽。

(2) 山藥含有粘液質(zhì)，燉制時會使湯變得稍微粘稠，若喜歡清淡口感，可以適量加水。

二、冬瓜湯

冬瓜湯清淡可口，能清熱解暑，去濕排毒。其含有豐富的維生素C和纖維素，有助于提高免疫力，排除身體濕氣，保持健康。

食材：冬瓜：適量；雞肉或瘦肉：適量；姜：適量；鹽：適量；清水：適量

做法步驟：

1. 冬瓜去皮，切成塊狀備用。

2. 雞肉或瘦肉洗凈切塊，姜切片備用。

3. 鍋中加水燒開，放入雞肉或瘦肉，用大火煮至水沸騰，然后撇去浮沫。

4. 加入冬瓜塊和姜片，改為小火煮約20-30分鐘，直至冬瓜軟糯熟透。

5. 根據(jù)個人口味加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻即可。

溫馨提示：

(1) 冬瓜性涼，適宜夏季食用，但冬季食用有助于清熱解暑，利尿消腫，可配搭肉類增加湯的口感和營養(yǎng)價值。

(2) 可以根據(jù)個人口味添加些許鮮香的蔥花或香菜提升湯的風(fēng)味。

三、薏米紅豆粥

薏米紅豆粥是傳統(tǒng)的健康飲品。薏米利水消腫，紅豆有助于祛濕養(yǎng)顏。這款粥有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)濕氣，滋補(bǔ)身體，是一道溫暖的冬季飲食選擇。

食材：薏米：適量；紅豆：適量；大米：適量；冰糖（可選）：適量；清水：適量

做法步驟：

1. 將薏米、紅豆、大米分別洗凈，分別泡水約半小時備用。

2. 鍋中加入適量清水，放入浸泡后的薏米、紅豆和大米。

3. 大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌防止粘鍋，煮至米粒變軟爛，呈現(xiàn)出粥的濃稠度。

4. 如喜歡甜味，可在最后階段加入適量的冰糖攪勻至溶化。

溫馨提示：

(1) 薏米和紅豆都具有利水消腫的功效，紅豆富含營養(yǎng)，而薏米則有助于排毒和美白肌膚。

(2) 比例可根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，也可以根據(jù)個人喜好加入其他堅(jiān)果或干果提升口感和營養(yǎng)。

四、五指毛桃湯

五指毛桃湯是一款傳統(tǒng)滋補(bǔ)湯品。五指毛桃富含維生素C和鈣質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，清熱解毒。煮制成湯后，可祛濕氣，提高體內(nèi)抵抗力，適合冬季保健飲用。

食材：五指毛桃：適量；紅棗：適量；冰糖：適量；清水：適量

做法步驟：

1. 五指毛桃洗凈，紅棗去核，備用。

2. 鍋中加入適量清水，放入洗凈的五指毛桃和紅棗。

3. 大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢燉煮約1-2小時至五指毛桃完全煮爛成湯。

溫馨提示：

(1) 可根據(jù)個人口味調(diào)整煮湯的時間，燉得越久湯越甜。

(2) 五指毛桃湯可加入冰糖調(diào)味，也可根據(jù)個人口味使用紅糖等代替。

多喝這四款湯品，不僅可以御寒，還能提高免疫力、祛除濕氣，助您在寒冬中保持健康與活力。無論寒冷如何，這些溫暖的滋補(bǔ)湯品都會給您帶來溫馨與健康。

相關(guān)知識

一健脾祛濕，利水消腫，滋補(bǔ)又不燥，增強(qiáng)體力，提高免疫
冬天拍打身體的這幾處“藏濕點(diǎn)”，排毒祛濕，增強(qiáng)免疫力！
冬天多喝這4碗湯，養(yǎng)生排寒，增強(qiáng)免疫力，身體更健康
春天喝湯最養(yǎng)人，這湯鮮美營養(yǎng)，健脾祛濕強(qiáng)免疫，全家老少都愛喝
“4月一碗湯，濕氣跑光光”！建議常喝這湯，祛濕健脾，好處多多
祛濕氣的4道菜，提高抵抗力，健脾祛濕，營養(yǎng)足
天然“祛濕幫手”找到了，冬天要多喝這湯，健脾祛濕，早食早受益
天氣炎熱，建議要多喝的湯，清熱下火營養(yǎng)高，常喝提高免疫力
喝湯也能提高免疫力，13個“食療湯方”，喝起來
建議秋天常喝這4道“祛濕湯”，祛濕排毒，身體健康

網(wǎng)址: 冬天多喝這4種湯，提高免疫力，祛除濕氣強(qiáng)身健體 http://m.gysdgmq.cn/newsview1415454.html