大雪，作為二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，標(biāo)志著冬季的到來。在這個寒冷的時節(jié)，北風(fēng)呼嘯，白雪皚皚，整個世界仿佛被銀裝素裹，宛如童話般的美麗。

在老南京，有句耳熟能詳?shù)乃渍Z：“小雪腌菜，大雪腌肉”。每到這個季節(jié)，南京的街頭巷尾便熱鬧非凡，家家戶戶的門口和窗臺上，都會掛滿腌制的美味：臘肉、香腸、咸魚……那畫面簡直是讓人垂涎欲滴，成為了這個冬天最亮麗的風(fēng)景線。

腌制的過程不僅是一種保存食物的方式，更是南京人對生活的熱愛和傳承。每一根香腸，每一塊臘肉，都是家族記憶的載體，滿載著濃濃的鄉(xiāng)愁。這種傳統(tǒng)習(xí)俗不僅讓我們品嘗到美味，還能拉近親朋好友的距離。每當(dāng)家人圍坐在一起，分享這些用心腌制的美食，談笑間盡是溫情。

第一家：八道菜

這是大雪后的晚餐，燉菜成了暖和菜，這樣吃起來，真是暖暖和和。一共8道菜。炒菜，玉米粒烙，清蒸魚，炒茄子，皮蛋等等，構(gòu)成了一大堆美味佳肴，中間的燉菜才是熱點。冬天吃起來熱乎乎的太暖和了！

第二家：八道菜

真是會享受生活的家庭，炒蝦，茄夾，炒藕片，蒜薹炒肉，清蒸魚等等，葷素搭配，關(guān)鍵是那中間一大盆燉肉，湯湯水水的吃著滋補又暖和，在這個冬天里，給家人一個暖暖和和的晚餐了！

第三家：8道菜

又是蝦，又是炒海鮮，還有魚，炒青菜也是不能少的，腌黃瓜也是經(jīng)典菜了，那大盆的燉菜，就是晚餐的經(jīng)典之做，是以海鮮為主的晚餐了，知道這個是哪地方的晚餐嗎？

第四家：4道菜

3菜一湯，經(jīng)典的家常菜晚餐。毛豆炒肉，炒大蝦，炒地方，再搭配一大碗海帶雞湯，這樣的晚餐，在南方很常見吧？清淡不失美味和營養(yǎng)，做法簡簡單單，吃起來可口，很符合家人的口味，這樣的晚餐南方真愛?。?/p>

第五家：4道菜

又是標(biāo)準(zhǔn)的家常晚餐，雖然4道菜，但是有燒雞煲，帶魚，還有一大盤燒肉，更有一盤炒青菜。這樣的家常晚餐，真是太會搭配了，在寒冷的冬天，吃起來又是有營養(yǎng)，又是滋補，更的符合了冬天口味清淡，想吃重口味的油膩菜肴，喜歡這樣吃晚餐嗎？

第六家：8道菜+2主食

這是南方人在北方吃嗎？有南方的海鮮螃蟹+斑節(jié)蝦+清蒸魚，還有北方的餃子和炒面。這家到底是南方人還是北方人？有這樣吃的晚餐嗎？尤其是大雪后吃的，這是在暖氣房吃的嗎？

第九家：5道菜

4菜一湯，標(biāo)準(zhǔn)的晚餐，是比較講究的標(biāo)準(zhǔn)晚餐，豆角炒肉，搭配山藥玉米燉排骨，再搭配幾個炒菜，這應(yīng)該是比較吃清淡的家人，晚餐吃清淡些，好消化又好吸收，尤其家中有老人的，可以吃些清淡，這樣搭配的真不錯！

這幾家冬季晚餐，你喜歡吃哪一家？

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！
可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐。每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路！

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

大雪后，九家晚餐這樣吃，暖和又滋補，快來看看！
冬日滋補美食，暖胃又暖心
大寒，吃6果，滋補御寒又應(yīng)景，溫暖過冬
天冷了，這樣做晚餐半小時就上桌，御寒保暖還健腦，全家都喜歡！
冬季一家三口晚餐，有魚有肉有菜，滋補又驅(qū)寒，好吃好做拒絕浪費
冬日必吃早餐：教你3步做雪梨枸杞粥，更健康的早餐，暖暖的
晚餐這樣吃 小心吃來九類病
一頓健康的晚餐，長這樣！看看你的晚餐吃對了沒
牛肉燉蘿卜：家常美味，暖胃又滋補
晚餐這樣吃，掉秤快還不挨餓！減肥黨必看

網(wǎng)址: 大雪后，九家晚餐這樣吃，暖和又滋補，快來看看！ http://m.gysdgmq.cn/newsview1401432.html