無(wú)蔗糖大黃米湯圓測(cè)評(píng),控糖姐妹必看
無(wú)蔗糖大黃米湯圓測(cè)評(píng),控糖姐妹必看!
最近我斗膽嘗試了一下無(wú)蔗糖大黃米湯圓,雖然知道它可能會(huì)讓血糖飆升,但還是忍不住煮了6個(gè)來(lái)嘗嘗。為了給正在控糖或減脂的姐妹們一些參考,我特意測(cè)了升糖數(shù)據(jù),下面就從三個(gè)方面來(lái)分享一下我的體驗(yàn)吧!
升糖情況
我空腹時(shí)測(cè)的血糖是5.0,吃了6個(gè)湯圓后,半小時(shí)血糖升到了6.9,升了1.9個(gè)點(diǎn)。一小時(shí)后降到6.6,兩小時(shí)后又回到了5.0。雖然我只吃了6個(gè),總共75克,熱量大約180大卡,量確實(shí)不多,但半小時(shí)的血糖還是明顯上升了。后面估計(jì)是因?yàn)樘I了,血糖又降下來(lái)了。每個(gè)人的血糖反應(yīng)可能不同,所以這個(gè)測(cè)試結(jié)果僅供參考哦。
熱量
每100克無(wú)蔗糖大黃米湯圓的熱量大約是243大卡,而一個(gè)湯圓大約12.5克,熱量大約30大卡。碳水化合物含量為31克。
口感
無(wú)蔗糖大黃米湯圓的口感和普通湯圓一樣好,甜味來(lái)自木糖醇和赤鮮糖醇,沒(méi)有那種人工的假甜感。雖然有甜度,但不會(huì)甜到發(fā)膩。畢竟,湯圓嘛,甜一點(diǎn)才更好吃嘛!
小貼士
雖然無(wú)蔗糖大黃米湯圓不含蔗糖,但它的主料糯米還是高升糖的。如果你的血糖控制不佳,還是要謹(jǐn)慎食用。如果真的非常想吃,那就少吃幾個(gè),吃之前先吃點(diǎn)蔬菜和蛋白質(zhì)來(lái)延緩血糖的飆升。
希望這些信息對(duì)大家有所幫助,祝大家吃得開(kāi)心又健康!
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