不可否認(rèn)的是火鍋的材料相對(duì)的較為豐富，因此營(yíng)養(yǎng)上可能較為豐富一點(diǎn)，孕婦吃可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，再者孕婦多有妊娠反應(yīng)，食欲不振等問(wèn)題，如果孕婦實(shí)在好這一口的話，也不失為一個(gè)避免營(yíng)養(yǎng)不良的方法，但是在吃的時(shí)候一定要注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題。那么孕婦吃火鍋需要注意什么呢?

孕婦是否可以吃火鍋

大家平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類(lèi)常感染弓形蟲(chóng)。羊群中弓形蟲(chóng)感染率約60%，豬約20%，牛為14%.

1.弓形蟲(chóng)常隱匿在這類(lèi)受感染的動(dòng)物肌肉中，火鍋的短時(shí)間加溫并不能將其消滅，孕婦進(jìn)食后，會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎等狀況，因此專家認(rèn)為，懷孕期間最好不要吃火鍋。

2.懷孕時(shí)吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助于去油膩，補(bǔ)充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營(yíng)養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。

3.假如火鍋的位置距自己太遠(yuǎn)，不要勉強(qiáng)伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導(dǎo)致腰背疲倦及酸痛，最好請(qǐng)丈夫或朋友代勞。

4.如果孕婦無(wú)法抵御火鍋的誘惑的話，那么吃火鍋的話就需要注意一些方面了，就比如避免使用同一雙筷子取生食物以及吃飯，這樣容易導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入人體。

5.懷孕吃火鍋?zhàn)詈眠x擇在家吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛(wèi)生。切記，無(wú)論在酒樓或在家吃火鍋時(shí)，任何食物一定要灼至熟透，才可進(jìn)食。

6.準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g吃火鍋的話要慢慢的進(jìn)食，還要少量進(jìn)食，這樣有助于身體消化，防止引起身體的不適。

許多人對(duì)火鍋欲罷不能，尤其是寒冷的冬天，吃上一頓熱騰騰的火鍋真是一大享受。但是處在特殊時(shí)期的準(zhǔn)媽媽們可以吃火鍋么?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的答案，大家一直爭(zhēng)論不休。

專家表示，孕婦可以吃火鍋，但是一定適當(dāng)食用，最好少吃。同時(shí)還應(yīng)該注意食材的衛(wèi)生，以及營(yíng)養(yǎng)搭配。

孕婦能吃火鍋嗎

這個(gè)問(wèn)題恐怕是很多吃貨媽媽關(guān)注的焦點(diǎn)，其實(shí)孕婦是可以食用火鍋的，但要適量食用，科學(xué)飲食。要注意選材上的衛(wèi)生，學(xué)會(huì)合理搭配來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)，不可一味地食用肉食，否則會(huì)給腎臟帶來(lái)壓力。同時(shí)要控制食用火鍋的次數(shù)，孕期盡可能少吃。

孕婦要少吃火鍋的原因

1.口味過(guò)重

眾所周知，女性在孕期要盡可能地保持飲食上的清淡，但是火鍋的湯底往往都是重口味，不是太咸就是太辣，有的還是中藥成分的鍋底，這對(duì)于體質(zhì)特殊的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，并不合適。

2.容易感染寄生蟲(chóng)

在食用火鍋時(shí)，往往是熟肉和生肉混合在一起，而生肉上往往帶有諸如弓形蟲(chóng)這類(lèi)的幼蟲(chóng)，人眼是難以察覺(jué)的。倘若肉片未能完全熟透，寄生蟲(chóng)就有了入侵的機(jī)會(huì)，趁機(jī)進(jìn)入到母體，攻擊幼兒。

3.對(duì)腎臟有傷害

在食用火鍋時(shí)，很多人都是肉食主義者，喜歡涮各種肉片，其實(shí)肉片中的脂肪較多，過(guò)量食用，容易增肥，而火鍋的湯底還有大量的嘌呤，會(huì)傷害身體，讓準(zhǔn)媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

不過(guò)，準(zhǔn)媽媽也無(wú)需太過(guò)擔(dān)心，只要控制食用次數(shù)，做好衛(wèi)生工作，科學(xué)地食用火鍋是不會(huì)對(duì)自身和寶寶產(chǎn)生危害的。

孕婦吃火鍋有哪些危害

對(duì)胎兒的影響

很多準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持無(wú)肉不火鍋的理念，因此吃起火鍋來(lái)，必定要涮各類(lèi)肉片，但倘若鮮嫩的肉片沒(méi)能被徹底煮熟，那么食用后，會(huì)致使弓形蟲(chóng)進(jìn)入到身體中，繼而傷害幼兒。

就拿羊肉來(lái)說(shuō)，約六成的羊體內(nèi)含有弓形蟲(chóng)，如果僅僅是放到熱湯中過(guò)一下就立刻進(jìn)食，那么肉片中還未被殺死的弓形蟲(chóng)幼蟲(chóng)就會(huì)隨著血液侵害母體和胎兒。

病發(fā)后，母親只有類(lèi)似流感的情況發(fā)生，可是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，弓形蟲(chóng)會(huì)侵害他們的腦部，繼而產(chǎn)生大腦兒或無(wú)腦兒，更為嚴(yán)重的情況便是胎死腹中以及流產(chǎn)。

對(duì)孕婦的影響

1.致癌

某些無(wú)良商家會(huì)反復(fù)使用湯底，也有的家庭會(huì)在就餐后，將湯底留下待到第二天繼續(xù)涮菜，這種做法對(duì)身體有著巨大的傷害。這是因?yàn)闇妆粺踔蟮锰?，便含有一定量的亞硝酸鹽，次數(shù)一多，亞硝酸鹽便會(huì)劇增，進(jìn)入人體后與胃酸反應(yīng)形成致癌物，誘發(fā)癌癥。

2.傷胃?jìng)I

愛(ài)吃肉的準(zhǔn)媽媽，往往控制不了自己，過(guò)度飲食，而涮過(guò)湯底的食物往往帶有嘌呤，過(guò)度進(jìn)食后只會(huì)傷胃?jìng)I。

3.引發(fā)消化道炎癥

在食用火鍋時(shí)，很多人還未等到湯底煮開(kāi)，便迫不及待地涮肉食用，還有的人不注意生熟食分開(kāi)放置，這就讓寄生蟲(chóng)和病菌有了可趁之機(jī)，給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)了消化道炎癥的痛苦。

哪種火鍋?zhàn)畈贿m合孕婦

火鍋的種類(lèi)繁多，吸引著吃貨媽媽的眼球，但是由于準(zhǔn)媽媽的體質(zhì)特殊，因此不是每一種火鍋都適合她們，各位應(yīng)該根據(jù)自身情況，選擇合適的火鍋適量進(jìn)食。

1.羊肉火鍋

該火鍋不適合扁桃體發(fā)炎的準(zhǔn)媽媽，也不適合患有鼻炎、咽炎的女性。此外，肝臟不佳或者正通過(guò)瀉藥來(lái)排便的準(zhǔn)媽媽也不能食用。

2.菌類(lèi)火鍋

該火鍋不適合腸胃不佳的準(zhǔn)媽媽，對(duì)于菌類(lèi)過(guò)敏或者身體酸痛的女性也不宜食用。

3.海鮮火鍋

倘若本身對(duì)海鮮過(guò)敏，還是要對(duì)這一美食避而遠(yuǎn)之。此外，三高準(zhǔn)媽咪也不能進(jìn)食，否則會(huì)加重病情。

4.川味火鍋

該火鍋雖然料足，但是終究口味過(guò)重，不適合準(zhǔn)媽媽們食用，特別是口腔有炎癥、患有痔瘡、胃病的女性決不能進(jìn)食，否則會(huì)加重病情。

孕婦如何安全吃火鍋

1.在家里吃

如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的寂寞，那么建議最好在家中食用火鍋。其實(shí)火鍋的制作較為簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好，這么做既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生。

2.多放點(diǎn)豆腐

在吃火鍋時(shí)，建議多放一點(diǎn)豆腐，這是因?yàn)槎垢⒘吭剌^多，可以幫助女性撫平煩躁，調(diào)節(jié)情緒，去火去熱。

3.控制食量

準(zhǔn)媽媽的胃部需要特別的護(hù)理，一旦飲食不佳或者飲食過(guò)度，便難以消化，進(jìn)而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時(shí)要控制食量，合理飲食。

4.火鍋擺得遠(yuǎn)請(qǐng)人幫忙

吃火鍋時(shí)往往講究個(gè)熱鬧，人多才吃得香，這就會(huì)形成一個(gè)難題：火鍋絕不會(huì)擺在準(zhǔn)媽媽的身邊。因此如果離火鍋比較遠(yuǎn)，建議讓老公或者朋友來(lái)幫你涮食，以免不斷起身，給腰部和腿部帶來(lái)過(guò)多的壓力，致使渾身酸痛。

5.撒點(diǎn)生姜

在吃火鍋時(shí)，不妨撒入不去皮的生姜，冬天進(jìn)食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，夏天進(jìn)食則可以幫助準(zhǔn)媽媽驅(qū)除體內(nèi)過(guò)多的熱氣。

6.多準(zhǔn)備一雙筷子

準(zhǔn)媽媽需要格外呵護(hù)自己，要為自己多準(zhǔn)備一雙筷子，用它來(lái)專門(mén)夾取生食，以防生食中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)進(jìn)入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。

愛(ài)吃火鍋的親們，不要多吃，在家可以做些調(diào)料，跟家人一起吃，這樣開(kāi)心又吃的歡，一定要少吃，這樣才能夠保證寶寶的健康。

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