引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法，學(xué)習(xí)食品安全知識，知道路邊的小吃不健康對身體有危害不要吃，培養(yǎng)幼兒良好健康的飲食習(xí)慣。本站長期更新幼兒園教研面試公開課教案，教學(xué)課件，教育隨筆，各類計劃總結(jié)等，希望對老師有幫助！

【活動目標(biāo)】

1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。

2.初步了解什么的地溝油，并學(xué)會拒絕路邊的小吃。

3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。

4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動準(zhǔn)備】

正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片。

【活動過程】

一.出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法

1.師幼一起邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進(jìn)一步鞏固洗手方法

手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關(guān)節(jié)，搓一搓，小指頭，搓一搓。

2.提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性)

3.小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。

二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理

1.教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情

可是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你們想知道為什么嗎?

2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片

1)提問：小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)

2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)

3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你知道什么是地溝油嗎?地溝油對身體有什么壞處?(根據(jù)幼兒回答，出示地溝油的圖片

小結(jié)：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物賣給客人。如果吃了地溝油就會生病，地溝油可以導(dǎo)致癌癥，對我們的身體健康危害很大

3.請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油?

小結(jié)：所以我們不能吃路邊的食物，因為它們可能是用地溝油做的，而且路邊的細(xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病。

三.師幼討論：

怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?

1.請小朋友回家告訴自己的朋友和親人。

2.制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人知道。

教學(xué)反思：

從這個活動中，我認(rèn)識到幼兒園課堂教學(xué)中，教師首先要以孩子為主體，同時要有駕馭課堂的能力，在引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)的過程中，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，不斷地變換教學(xué)手段和方法，從而讓每個幼兒都參與到活動中，準(zhǔn)確地掌握知識。帶領(lǐng)幼兒游戲時，要顧及到絕大多數(shù)的孩子，將個別示范與分組游戲、集體游戲相結(jié)合，可以根據(jù)幼兒的課堂情況不斷地變換游戲形式，從而提高每個幼兒的學(xué)習(xí)積極性。

小百科：貓，屬于貓科動物，分家貓、野貓，是全世界家庭中較為廣泛的寵物。家貓的祖先據(jù)推測是起源于古埃及的沙漠貓，波斯的波斯貓，已經(jīng)被人類馴化了3500年(但未像狗一樣完全地被馴化)。一般的貓:頭圓、顏面部短，前肢五指，后肢四趾，趾端具銳利而彎曲的爪，爪能伸縮。夜行性。

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