煎餅果子丨手抓餅健康快手版

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用料

煎餅果子丨手抓餅健康快手版的做法步驟

步驟 1

制作果子↓ 健康版: 全麥餅 烤箱180°烤3～5分鐘，待餅涼透后就變的硬硬脆脆的 同樣方法也可以烤餛飩皮和餃子皮 還可以用油炸法，鍋中多倒油，油溫?zé)裏岷笮』鹫ㄈ滐?餛飩皮或餃子，待餅皮變金黃色漂浮起來(lái)就可以撈出控油，涼透?jìng)溆?

步驟 2

碗中放1大勺黃豆醬或者甜面醬，辣醬都可以，我放的黃豆醬稍有點(diǎn)咸，稍微倒適量的溫水稀釋一下攪拌均勻

步驟 3

鍋燒熱，刷少量油，放手抓餅（手抓餅不需要提前解凍）

步驟 4

碗中雞蛋打散，倒入手抓餅上，拿起鍋把蛋液輕輕晃均勻，蛋液倒出餅外面也沒(méi)關(guān)系

步驟 5

均勻的撒上黑芝麻

步驟 6

轉(zhuǎn)動(dòng)鍋把，餅?zāi)軌蚧蝿?dòng)了就可以翻面

步驟 7

放雞胸肉（香腸或者拉條都可以） 腌制雞胸肉:料酒+生抽+奧爾良雞肉粉+黑胡椒粉+蛋清，抓拌均勻腌制15分鐘，腌制好直接平底鍋煎熟就可以。

步驟 8

放烤好的全麥餅

步驟 9

關(guān)火，放生菜

步驟 10

用鍋鏟輔助把餅折疊起來(lái)

煎餅果子丨手抓餅健康快手版的小貼士

制作果子↓ 健康版: 全麥餅 烤箱180°烤3～5分鐘，待餅涼透后就變的硬硬脆脆的 同樣方法也可以烤餛飩皮和餃子皮 還可以用油炸法，鍋中多倒油，油溫?zé)裏岷笮』鹫ㄈ滐?餛飩皮或餃子，待餅皮變金黃色漂浮起來(lái)就可以撈出控油，涼透?jìng)溆?/p>

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-02-04 12:38:12

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