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市場(chǎng)上各式各樣的飲料很多，如果汁、可樂、汽水等，其色香味方面雖然勝過喝水，但大多含有一些添加劑，從健康角度來說，都不能代替水。而想要健康，需要正確認(rèn)識(shí)水、選對(duì)水、喝對(duì)水，重要的是要喝開水。

長(zhǎng)期喝開水，

對(duì)健康有哪些益處？

關(guān)于喝開水對(duì)人體的好處，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都有過研究和論述。

一、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：

水在中醫(yī)理論中占有舉足輕重的地位。中醫(yī)認(rèn)為，水能滋養(yǎng)臟腑，滑利關(guān)節(jié)，投煎藥餌，正所謂“水入于經(jīng)，其血乃成；谷入于胃，脈道乃行”。

而對(duì)于開水，中醫(yī)也早有記載。明朝名醫(yī)李時(shí)珍的《本草綱目》就記載了一種神奇的藥方——太和湯，這款太和湯“性甘味平”，能夠“助陽(yáng)氣、行經(jīng)絡(luò)、促發(fā)汗”。那么，究竟什么是“太和湯”？其實(shí)，“太和湯”就是開水。更早以前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中即出現(xiàn)“熟水”二字，表明我們自古以來就有飲用開水的習(xí)慣?！娥B(yǎng)生要集》中寫道，“凡煮水飲之，眾病無緣生也?！眴渭儭笆焖币材軐?duì)某些疾病取得不錯(cuò)的治療效果①。

比如，喝開水溫和不刺激，更適合腸胃嬌弱的人群?！侗静菥V目》認(rèn)為“熱湯須百沸者佳。若半沸者，飲之反傷元?dú)猓髅??！背浞种蠓械氖焖?，入口柔順、甘甜，飲用后腸胃更加舒適，避免出現(xiàn)腹瀉等。

二、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：

1. 喝開水，身體狀態(tài)好

水在維持體內(nèi)水分平衡、保障身體細(xì)胞正常功能方面發(fā)揮著重要作用。它是體溫調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸以及廢物排出等生理過程的關(guān)鍵參與者。同時(shí)喝開水不含任何添加劑，這意味著它不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生額外的負(fù)擔(dān)，也最安全。

2. 喝開水，促進(jìn)新陳代謝

人體里各種器官代謝、生化反應(yīng)的過程都離不開水分。充足的水分?jǐn)z取對(duì)于維持新陳代謝的正常運(yùn)作具有不可或缺的作用。喝開水能夠有效地促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝過程，進(jìn)而有助于維持健康的體重和體型。

資料圖

3. 喝開水，心臟更健康

2022年《歐洲心臟雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究表明，每天補(bǔ)充足夠的水分可以降低患心衰的風(fēng)險(xiǎn)，并減緩心臟功能的下降。研究人員解釋，每天喝水，血液中的血清鈉就會(huì)發(fā)生變化。如果每天飲用足夠的開水，可以降低血液中的血清鈉，更有利于心臟健康。②

4. 喝開水，不容易便秘

臨床中大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情況。因?yàn)榧S便在腸道內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)，其所含水分被腸道大量吸收，使大便變得難以排出。便秘的人多喝開水，這樣較多水分到達(dá)腸道，同時(shí)刺激腸蠕動(dòng)，可改善便秘的情況。③

5. 喝開水，減少傳染病

現(xiàn)代研究證實(shí)，生水是手足口疾病傳播的重要危險(xiǎn)因素之一④，提示手足口病的發(fā)病與個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣，尤其是手衛(wèi)生以及手足口病病例接觸史有關(guān)。此外，其他消化系統(tǒng)疾病傳染病與飲用生水也有密切聯(lián)系⑤，所以減少傳染病的傳播最好多喝開水。

6. 喝開水，感冒好得快

感冒發(fā)燒時(shí)，醫(yī)生總會(huì)囑咐一句“多喝水”，喝水確實(shí)能加速感冒好轉(zhuǎn)。尤其多喝開水，對(duì)感冒有一定緩解作用，可以補(bǔ)充體液流失，避免虛脫。另外多喝開水還能促使出汗和排尿，加速體內(nèi)細(xì)菌和病毒快速排出。⑥

3個(gè)時(shí)間尤其要記得喝開水

1. 早晨起床后

人經(jīng)過一夜睡眠，胃腸道基本排空，血液的黏稠度增加，因此早起喝一杯開水能洗刷胃腸、降低血脂黏稠度，對(duì)維持血液正常循環(huán)有益?？崭癸嬘瞄_水，還能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于緩解便秘。⑦

2. 大量出汗后

大量出汗后，需要通過喝開水及時(shí)補(bǔ)水。但要少量多次，喝兩三口，停下來，一會(huì)兒再喝，也不要喝冰水和飲料，避免電解質(zhì)失衡和胃腸痙攣。⑧

3. 氣候干燥時(shí)

夏季長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房里，或者處于干燥的秋冬季節(jié)時(shí)，身體容易缺水，及時(shí)喝開水補(bǔ)水對(duì)于維持健康至關(guān)重要。應(yīng)該主動(dòng)喝開水，保證每天的飲水量，避免出現(xiàn)干渴、口鼻發(fā)干、皮膚干燥等情況。

健康飲水記住這幾點(diǎn)

1. 別等到渴了，才喝開水

正確的方法是勤喝開水，每次兩三口，不要等到渴了再喝。此外，每天還要重點(diǎn)把握三個(gè)喝水時(shí)段：早起一杯開水（約200-300毫升）；睡前一小時(shí)一杯開水；餐前一杯開水。⑨

2. 水溫不要太熱或太涼

喝涼水會(huì)使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進(jìn)入食道，易破壞食道黏膜，誘發(fā)食道癌。因此，喝開水時(shí)溫度不能太熱也不能太涼。⑨

3. 慢慢喝水更解渴

喝水時(shí)，有的人習(xí)慣“豪飲”，但這種飲水方法對(duì)健康并無好處。快速大量喝水會(huì)迅速稀釋血液，增加心臟負(fù)擔(dān)，也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹。正確的方法是，一杯開水分幾次徐徐咽下，這樣才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨，有效緩解口渴。⑨

4. 外出隨身帶上水

長(zhǎng)時(shí)間外出時(shí)一定記得帶好水，最好是晾涼的開水。如果不想花時(shí)間，等水燒開再晾涼，可以選擇瓶裝熟水。市面上的瓶裝熟水品牌中，康師傅喝開水是最受年輕人青睞的一款?？祹煾岛乳_水傳承了《本草綱目》飲水文化，采用天然椰子殼活性炭和納米級(jí)雙重過濾，經(jīng)高溫煮沸殺菌，更溫和、安全，可以直接開蓋飲用，品嘗起來口感也非常甘甜。

保持身體的水分平衡是健康生活的基石，多喝開水、喝對(duì)水，讓自己時(shí)時(shí)刻刻擁抱健康！

參考資料：

①毛磊紅， 云春艷， 孫敏. 熟水的特性研究 [J]. 農(nóng)產(chǎn)品加工， 2023， (02):10.

②Natalia I. Dmitrieva，et al.Middle age serum sodium levels in the upper part of normal range and risk of heart failure Get access Arrow.European Heart Journal.2022.

③2007-02-12健康時(shí)報(bào)《便秘試試大口喝水》

④張澤武， 黃雪華， 楊慶東， 等. 手足口病危險(xiǎn)因素的 meta 分析 [J]. 中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)， 2015， 32 (01):112.

⑤范允舟. 中美兩國(guó)消化系統(tǒng)腫瘤與飲水相關(guān)危險(xiǎn)因素 Meta 分析對(duì)比研究 [D]. 華中科技大學(xué).2013.

⑥2016-12-20健康時(shí)報(bào)《感冒為何多喝水》

⑦徐金枝.晨飲涼開水健身有奇效[J].新農(nóng)村，2007年11期

⑧2018-12-25健康時(shí)報(bào)《喝水需要靈活調(diào)整》

⑨2018-08-28健康時(shí)報(bào)《喝水是個(gè)技術(shù)活》繼續(xù)滑動(dòng)看下一個(gè)輕觸閱讀原文

健康時(shí)報(bào)向上滑動(dòng)看下一個(gè)

原標(biāo)題：《喝開水好處太多了！不過一定要記住這幾點(diǎn)》

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